Yayın:
Otel işletmelerinde mutfak planlaması ve bir anket uygulaması

Sadeleştirilmiş öğe sayfası
dc.contributor.authorGüler, Sibel
dc.contributor.departmentTurizm ve Otel İşletmeciliği Anabilim Dalı
dc.date.accessioned2026-07-03T10:58:53Z
dc.date.issued1998
dc.descriptionSadece dijital ortamda erişilebilir.
dc.identifier.other133123
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11421/46396
dc.language.isotur
dc.publisherAnadolu Üniversitesi
dc.subjectYemek servisi Yönetim
dc.subjectYemek pişirme
dc.titleOtel işletmelerinde mutfak planlaması ve bir anket uygulaması
dc.typemasterThesis
dspace.entity.typePublication

Dosyalar

Orijinal seri

Şimdi gösteriliyor 1 - 1 / 1
Thumbnail Image
Ad:
133123.pdf
Boyut:
5.6 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
İndir

Koleksiyonlar

Theses