Yayın: Characterization and Antioxidant Activity of Quercetin/Methyl-β-Cyclodextrin Complexes
Yükleniyor...
Tarih
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayımcı
Özet
Açıklama
Anahtar kelimeler
Solubility, Chemistry, Bioavailability, Antioxidant, Dissolution, Quercetin, DPPH, Aqueous solution, Flavonoid, Nuclear chemistry, Cyclodextrin, Polyphenol, Chromatography, Organic chemistry, Pharmacology