Yayın: MOLD GROWTH AND PRESENCE OF AFLATOXIN IN SOME TURKISH CHEESES
Yükleniyor...
Tarih
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayımcı
Özet
Açıklama
Anahtar kelimeler
Mold, Geotrichum, Aflatoxin, Food science, Aspergillus, Mucor, Penicillium, Mycotoxin, Biology, Rhizopus, Botany, Fermentation