Yayın: Analysis of sugars, organic acids and vitamin C contents of blackberry genotypes from Turkey
Yükleniyor...
Tarih
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayımcı
Özet
Açıklama
Anahtar kelimeler
Malic acid, Sugar, Ascorbic acid, Chemistry, Fructose, Vitamin C, Citric acid, Food science, Organic acid, Composition (language), Cultivar, Dehydroascorbic acid, Botany, Biochemistry, Biology