Atkestanesi ekstraksiyonu ve essin izolasyonu

Abstract

Bu çalışmada, tıbbi bir bitki olan atkestanesinden (Aesculus hippocastanum L.) ülkemizde endüstriyel olarak total kuru ekstre ve etken madde essin üretimi için uygun proses değişkenleri araştırılmıştır. Bu amaçla, Eskişehir'den toplanan atkestanelerinin, % 50 etanol-su çözücüsü ile oda sıcaklığında yapılan ekstraksiyonuyla, yaklaşık % 26 total kuru ekstre ve % 5-5.5 essin içerdiği belirlenmiştir. Ayrıca, 10 litre kapasiteli pilot ve 500 litre kapasiteli yarı endüstriyel ölçekli perkolatörlerle yapılan çalışmalardan, uygun katı / çözücü oranı 1 / 6, ortalama parçacık büyüklüğü 1.5 mm olarak bulunmuş ve bu şartlarda elde edilen ekstreden kuru atkestanesi bazına göre, % 99 dan daha saf yaklaşık % 2.0-2.5 essin elde edilmiştir. Essin kantitatif tayinlerde, ITK-dansitometre sistemi ve YBSK, standart essinle karşılaştırılmasında UV ve IR kullanılmış ve aralarında tam bir benzerlik görülmüştür.