Sedrol'ün mikrobiyal transformasyon ürünleri

Abstract

Sedrol adlı seskiterpenin mikrobiyal biyotransformasyon ürünlerinin incelenmesi amacıyla 22 mikroorganizma ile ön denemeler yapılmıştır. Oluşan metabolitler, İTK ve GK kullanılarak incelenmiş, iki mikroorganizma ile (Fusarium culmorum ve Aspergillus niger) büyük miktarlarla çalışılması uygun bulunmuştur. Metabolitlerin izolasyonunda sıvı-sıvı ekstraksiyonu ile kromatografik tekniklerden (Kolon ve Flaş Kromatografisi) yararlanılmıştır. Bu metabolitler izole edildikten sonra yapıları spektroskopik teknikler (¹H-NMR, ¹³C-NMR, GC/MS) kullanılarak aydınlatılmıştır. Fusarium culmorum isimli mikroorganizma kullanılarak 5-Hidroksisedrol ve 5-Oksosedrol, Aspergillus niger kullanılarak 8-Hidroksisedrol ve 8-Okso-7:14-didehidrosedrol isimli bileşikler elde edilmiştir. Kaynak taramalarında 5-Oksosedrol'ün sentetik olarak elde edildiği görülmüştür. Bu bileşiğin doğal kaynaklardan eldesi ilk kez bu çalışmada bildirilmektedir. 8-Okso-7:14-didehidrosedrol isimli bileşiğin sentetik veya doğal yoldan elde edildiğini gösteren herhangi bir kaynağa rastlanmamıştır. Böylece bu bileşiğin varlığı ilk kez bu tezde gösterilmiştir. Ayrıca Sedrol, 5-Hidroksisedrol ve 8-Hidroksisedrolün antibakteriyal aktivite testleri yapılmıştır. Her üç bileşiğin'de dikkate değer antibakteriyal etki gösterdiği bulunmuştur.