İşletme yönetiminde malzeme gereksinim planlaması ve bir uygulama

Abstract

Günümüzün ekonomik koşulları yöneticileri kaynakları daha iyi kullanmak için yeni yöntemler uygulamaya zorlamaktadır. Globalleşen dünyamızda, işletmeler amaçlarına ulaşmak ve daha etkin bir yönetim sağlamak amacıyla bir çok teknolojik gelişmelerden yararlanmaktadırlar Bu teknolojilerden birisi de malzeme yönetiminde yer alan Malzeme Gereksinim Planlaması (MRP) sistemidir. Tezin amacı, malzeme yönetiminde etkinliği artıracak malzeme gereksinim planlaması sistemlerinin tasarlanıp geliştirilmesinde, sistem ve yönetim yaklaşımlarının önemini vurgulamaktır. Malzeme Gereksinim Planlaması Sistemi, malzeme yönetim sistemlerinin bir alt sistemi olup stok yatırımlarını minimum seviyede tutmak, üretimi ve etkinliği artırmak ve alıcıya hizmeti geliştirmek amaçlarına katkıda bulunur. Bu nedenle birinci bölümde işletme, üretim, malzeme ve stok yönetimi konuları ele alınmıştır. İkinci bölümde tezin konusunu oluşturan MRP sisteminin tanımı, gelişme süreci, MRP sistemine alternatif olarak geliştirilen sistemler, üretim planlama ve kontrol sistemleri ile ilişkileri, amaçları, ana kuralları, kullanım alanları ve uygulama sonuçları verilmiştir. Üçüncü bölümde ise MRP sisteminin girdileri, sistemin içinde yer alan hesaplama algoritmaları, sistemin işleyiş süreci ve çıktıları anlatılmıştır. Bir gıda işletmesinde MRP sistemine ilişkin uygulamalar dördüncü bölümde ele alınmıştır.