Perakendeci kuruluş olan süpermarketler'in gelişimi ve ekonomiye etkileri

Abstract

Dinamik bir sektör olan perakendecilik, üretici ve tüketici arasındaki dağıtım zincirinin son halkasıdır. 1950'li yıllarda kendilerini gösteren çağdaş anlamlı ilk süpermarketler, selfÊservis satış anlayışı ile perakende satışta devrim yapmıştır. Amerika'da doğan, gelişen süpermarketler buradan Avrupaya ve tüm dünyaya yayılmış günümüzde de gelişmesine devam ettirmektedir. 1954 yılında perakende piyasada dağıtım kanallarındaki tıkanıklığın aşılması için çağırılan MİGROS süpermarketler zincirinin ülkemize gelmesi ile Türkiye'de süpermarketçilik başlamıştır. Ülkemizde süpermarketçiliğin atılımı ekonomik kalkınma ve gıda sanayiinde gelişmelere bağlı olarak 1970'li yıllarda başlamış ve 1980'den sonra hızlanmıştır. Gelişen ve büyüyen süpermarket sektörü ekonomilerde olumlu etkiler yaratmış, ölçeklerine ve sattıkları mal çeşitliliğine bağlı olarak tüketici davranışlarını geliştirmiştir. 1954 yılında bugüne kadar Türkiye'de süpermarket sektöründe lider kuruluş olan MİGROS TÜRK T.A.Ş.'nin gelişmesi, ekonomik büyüklüğü ve uyguladığı yenilikler örnek gösterilmiştir.