Bazı şapkalı mantarların kültürü

dc.contributor.advisor	Tamer, Abdurrahman Üsame
dc.contributor.author	Yamaç, Mustafa
dc.contributor.department	Fen Bilimleri Enstitüsü	en_US
dc.date.accessioned	2025-12-02T23:23:28Z
dc.date.issued	1990
dc.description	Tez (yüksek lisans) - Anadolu Üniversitesi	en_US
dc.description	Anadolu Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Biyoloji Anabilim Dalı	en_US
dc.description	Kayıt no: 12360	en_US
dc.description.abstract	Bu çalışmada, bazı şapkalı mantarların çeşitli kullanım alanları göz önünde tutularak Ascomycotina'dan 2 (Tuber, Morchella), Basidiomycotina'dan 3 cins (Agaricus, Pleurotus, Coprinus) biyolojik ve kültürel özellikleri yönünden incelenmiştir. Günümüze kadar yapılan kültür çalışmaları, özellikle ülkemizde, Agaricus bisporus ve Pelurotus ostreatus üzerinde yoğunlaşmıştır. Yukarıda adı geçen diğer makrofunguslardan Tuber'in endüstriyel çapta üretilmesindeki zorluklar, Morchella'nın ise halen ticari anlamda kültüre alınamamış olması konu üzerindeki çalışmaların gerekliliğini ortaya koymaktadır.	en_US
dc.identifier.startpage	X, 91 y.	en_US
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/11421/25868
dc.language.iso	tur	en_US
dc.publisher	Anadolu Üniversitesi	en_US
dc.relation.publicationcategory	Tez	en_US
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	en_US
dc.subject	Makrofunguslar	en_US
dc.subject	Şapkalımantarlar	en_US
dc.title	Bazı şapkalı mantarların kültürü	en_US
dc.type	masterThesis	en_US

Dosyalar

Şimdi gösteriliyor 1 - 1 / 1