Yayın:
ANADOLU MUTFAĞI GÜNCESİ: 6 ŞUBAT DEPREMLERİ SONRASI HATAY-BELEN’DE KURULAN SAHRA MUTFAĞINA İLİŞKİN OTOETNOGRAFİK DEĞERLENDİRME

Sadeleştirilmiş öğe sayfası
dc.contributor.authorAKARÇAY, ERHAN
dc.contributor.orcid0000-0001-6594-5484
dc.date.accessioned2025-11-13T12:01:31Z
dc.date.issued2023-10-28
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.18490/sosars.1382502
dc.identifier.endpage63
dc.identifier.issn1302-4426
dc.identifier.issue2
dc.identifier.openalexW4388005714
dc.identifier.startpage45
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11421/8720
dc.identifier.urihttps://doi.org/10.18490/sosars.1382502
dc.identifier.volume26
dc.language.isotr
dc.relation.ispartofSosyoloji araştırmaları dergisi/Sosyoloji araştırmaları dergisi
dc.rightsopenAccess
dc.subjectHumanities
dc.subjectPhysics
dc.subjectArt
dc.titleANADOLU MUTFAĞI GÜNCESİ: 6 ŞUBAT DEPREMLERİ SONRASI HATAY-BELEN’DE KURULAN SAHRA MUTFAĞINA İLİŞKİN OTOETNOGRAFİK DEĞERLENDİRME
dc.typeArticle
dspace.entity.typePublication
local.authorid.openalexA5040562086

Dosyalar

Koleksiyonlar

Publications