Yayın:
Quantitative analysis of natural antioxidants pelargonidin and peonidin in fresh vegetables using an ODS-3 liquid chromatography column

Thumbnail Image

Tarih

2007-09-06

Yazarlar

Dergi Başlığı

Dergi ISSN

Cilt Başlığı

Yayımcı

Araştırma Projeleri

Organizasyon Birimleri

Dergi Sayısı

Özet

Açıklama

Anahtar kelimeler

Peonidin, Column (typography), Chromatography, Chemistry, Column chromatography, Pelargonidin, High-performance liquid chromatography, Cyanidin, Food science, Anthocyanin, Mathematics

Alıntı

URI

https://hdl.handle.net/11421/13266
 https://doi.org/10.1016/j.toxlet.2007.05.567

Koleksiyonlar

Publications

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By