Yayın: Obrava Pişirim Tekniğinin Bisküvi, Renkli ve Sırlı Bünyeler Üzerinde Etkileri
| dc.contributor.author | Genç, Soner | |
| dc.contributor.author | Razi, Esra Öztürk | |
| dc.contributor.author | Göksel, M.Muhammet | |
| dc.date.accessioned | 2025-11-13T11:42:33Z | |
| dc.date.issued | 2018-06-05 | |
| dc.identifier.doi | https://doi.org/10.20488/sanattasarim.510308 | |
| dc.identifier.endpage | 169 | |
| dc.identifier.issn | 2146-7692 | |
| dc.identifier.openalex | W2910465022 | |
| dc.identifier.startpage | 156 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11421/7702 | |
| dc.identifier.uri | https://doi.org/10.20488/sanattasarim.510308 | |
| dc.language.iso | tr | |
| dc.relation.ispartof | Anadolu Üniversitesi Sanat & Tasarım Dergisi | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Physics | |
| dc.title | Obrava Pişirim Tekniğinin Bisküvi, Renkli ve Sırlı Bünyeler Üzerinde Etkileri | |
| dc.type | Article | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| local.authorid.openalex | A5001551553 | |
| local.authorid.openalex | A5042611550 | |
| local.authorid.openalex | A5059796828 |
