Yayın:
Şeflerin Yerel Yiyeceğe İlişkin Davranışlarının İncelenmesi (An Analysis of Chefs Behaviors Towards Local Food)

Sadeleştirilmiş öğe sayfası
dc.contributor.authorSerkan Gün
dc.contributor.authorGül Damla Kılıç
dc.contributor.orcid0000-0002-2501-1078
dc.contributor.orcid0000-0002-6564-6385
dc.date.accessioned2026-05-20T09:57:38Z
dc.date.issued2024-03-30
dc.identifier.doi10.21325/jotags.2024.1373
dc.identifier.issn2147-8775
dc.identifier.openalexW4393947549
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11421/39097
dc.identifier.urihttps://doi.org/10.21325/jotags.2024.1373
dc.language.isotr
dc.relation.ispartofJournal of Tourism and Gastronomy Studies
dc.rightsopenAccess
dc.subjectPsychology
dc.subjectBusiness
dc.subjectAdvertising
dc.subjectFood science
dc.subjectChemistry
dc.titleŞeflerin Yerel Yiyeceğe İlişkin Davranışlarının İncelenmesi (An Analysis of Chefs Behaviors Towards Local Food)
dspace.entity.typePublication

Dosyalar

Koleksiyonlar

Publications