Yayın:
Türk Mutfağında Yemek Kültürü ve Yemek Ritüelleri Üzerine Bir Araştırma: İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü Web Siteleri Örneği (A Research on Food Culture and Food Rituals in Turkish Cuisine: The Case of the Provincial Directorate of Culture and Tourism Websites)

Sadeleştirilmiş öğe sayfası
dc.contributor.authorÖNÇEL GÜLER, SİBEL
dc.contributor.authorHasan Coşkun BOZ
dc.contributor.orcid0000-0001-9973-6058
dc.contributor.orcid0000-0003-4122-9162
dc.date.accessioned2025-11-13T12:06:01Z
dc.date.issued2023-06-30
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.21325/jotags.2023.1232
dc.identifier.issn2147-8775
dc.identifier.openalexW4383552437
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11421/8959
dc.identifier.urihttps://doi.org/10.21325/jotags.2023.1232
dc.language.isotr
dc.relation.ispartofJournal of Tourism and Gastronomy Studies
dc.rightsopenAccess
dc.subjectPolitical science
dc.subjectHumanities
dc.subjectPhysics
dc.subjectPhilosophy
dc.titleTürk Mutfağında Yemek Kültürü ve Yemek Ritüelleri Üzerine Bir Araştırma: İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü Web Siteleri Örneği (A Research on Food Culture and Food Rituals in Turkish Cuisine: The Case of the Provincial Directorate of Culture and Tourism Websites)
dc.typeArticle
dspace.entity.typePublication
local.authorid.openalexA5048779532

Dosyalar

Koleksiyonlar

Publications