Yayın: Restoran işletmelerinde sürdürülebilirlik ve Michelin yeşil yonca amblemi : Danimarka örneği
Yükleniyor...
Dosyalar
Tarih
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayımcı
Anadolu Üniversitesi
Özet
Açıklama
Sadece dijital ortamda erişilebilir.
Anahtar kelimeler
Sürdürülebilirlik, Restoran işletmeciliği, Sürdürülebilir restoranlar, Michelin Yeşil Yonca, Danimarka