Otel işletmelerinde kat hizmetleri personelinin hijyen kurallarına ilişkin davranışları

Yayın:
Otel işletmelerinde kat hizmetleri personelinin hijyen kurallarına ilişkin davranışları

dc.contributor.author	Yıldız, Emine
dc.contributor.department	Turizm ve Otel İşletmeciliği Anabilim Dalı
dc.date.accessioned	2026-07-03T09:23:09Z
dc.date.issued	2001
dc.description	Sadece dijital ortamda erişilebilir.
dc.description.abstract	Hijyen, otel işletmeleri için sağlıklı bir ortamın oluşturularak müşteri memnuniyetinin sağlanması açısından önem arzeder. Otellerde temiz ortamın oluşturulması ile görevli olan kat hizmetleri personelinin işlerini yürütürken hem kendi sağlıkları, hem de müşterilerin sağlığı açısından bir takım hijyen kurallarına dikkat etmeleri gereklidir. Hijyen kurallarına uyulması; yeterli temizliğin sağlanması, çöp kontrolü, koku kontrolü, yeterli aydınlatma ve havalandırmanın yapılması, kişisel temizlik, kazaların önlenmesi ve vücudun doğru kullanılması açısından önemlidir.	tur
dc.identifier.other	155878
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/11421/45891
dc.language.iso	tur
dc.publisher	Anadolu Üniversitesi
dc.subject	Otel kat hizmetleri Yönetim
dc.subject	Oteller, lokantalar, vb. Personel Sağlık ve hijyen
dc.title	Otel işletmelerinde kat hizmetleri personelinin hijyen kurallarına ilişkin davranışları
dc.type	masterThesis
dspace.entity.type	Publication

Şimdi gösteriliyor 1 - 1 / 1