Yayın: Türk Turizm Dergilerinde Gastronomi: Gastronomi Çalışmaları Nereye Gidiyor
| dc.contributor.author | ZENCİR ÇİFTÇİ, EBRU | |
| dc.contributor.orcid | 0000-0001-6668-9961 | |
| dc.date.accessioned | 2025-11-13T12:23:20Z | |
| dc.date.issued | 2021-03-12 | |
| dc.identifier.doi | https://doi.org/10.26677/tr1010.2021.685 | |
| dc.identifier.endpage | 659 | |
| dc.identifier.issn | 2587-0890 | |
| dc.identifier.issue | 1 | |
| dc.identifier.openalex | W3139122166 | |
| dc.identifier.startpage | 642 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11421/9875 | |
| dc.identifier.uri | http://doi.org/10.26677/tr1010.2021.685 | |
| dc.identifier.volume | 5 | |
| dc.language.iso | tr | |
| dc.relation.ispartof | Turk Turizm Arastirmalari Dergisi | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Business | |
| dc.subject.sdg | 8 | |
| dc.title | Türk Turizm Dergilerinde Gastronomi: Gastronomi Çalışmaları Nereye Gidiyor | |
| dc.type | Article | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| local.authorid.openalex | A5054741448 |
