Yayın:
ANADOLU ÜNİVERSİTESİ GMS AKADEMİSYENLERİNİN BOŞ ZAMAN FAALİYETLERİNDE MUTFAĞIN YERİ ÜZERİNE NİTEL BİR ARAŞTIRMA

Sadeleştirilmiş öğe sayfası
dc.contributor.authorÖzkan, Gizem Çelik
dc.contributor.authorEbru Zencir
dc.contributor.orcid0000-0001-6775-0525
dc.contributor.orcid0000-0001-6668-9961
dc.date.accessioned2025-11-13T23:00:21Z
dc.date.issued2019-06-30
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.33083/joghat.2019.17
dc.identifier.endpage86
dc.identifier.issn2619-9548
dc.identifier.issue1
dc.identifier.openalexW2963616514
dc.identifier.startpage80
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11421/16028
dc.identifier.urihttp://doi.org/10.33083/joghat.2019.17
dc.identifier.volume2
dc.language.isotr
dc.relation.ispartofJournal of Gastronomy Hospitality and Travel (joghat)
dc.rightsopenAccess
dc.subjectAeronautics
dc.subjectEngineering
dc.titleANADOLU ÜNİVERSİTESİ GMS AKADEMİSYENLERİNİN BOŞ ZAMAN FAALİYETLERİNDE MUTFAĞIN YERİ ÜZERİNE NİTEL BİR ARAŞTIRMA
dc.typeArticle
dspace.entity.typePublication
local.authorid.openalexA5030813180

Dosyalar

Koleksiyonlar

Publications